Hanse Menü-Dienst | Ihr Menü-Bringdienst Hamburg

Telefon: 040 - 727 67 27
Mo.-Fr.: 8.00 - 16.00 Uhr

Plan 12. Woche	Montag, 20.03.2023	Dienstag, 21.03.2023	Mittwoch, 22.03.2023	Donnerstag, 23.03.2023	Freitag, 24.03.2023	Samstag, 25.03.2023	Sonntag, 26.03.2023
Gut Bürgerlich Porzellan herzhaft & deftig Rot	Kasseler mit Bratensoße, dazu Rosenkohl in Rahm und SalzkartoffelnKaramellpuddingMenü: 1,2,3,7,G,I,J,L Dessert: X 10,50 €	Geschmorte Kohlroulade (mit Hackfleischfüllung) in Bratensoße, dazu Salzkartoffeln Rote GrützeMenü: 1,3,G,I,J,L 10,50 €	Holsteiner Kartoffelsuppe mit 2 Wiener Würstchen Vanillepudding mit ErdbeersoßeMenü: 2,3,7,G,I Dessert: G 10,50 €	Hühnerfrikassee in weißer Soße mit Gemüseeinlage (Spargel, Cham- pignons, Möhren, Erbsen), dazu PetersilienkartoffelnPflaumen-Zimt-CremeMenü: 3,G,I,L Dessert: G 10,50 €	Gebratenes Seefischfilet "natur" mit Dillsoße, dazu Salzkartoffeln und GurkensalatMandarinencremeMenü: 3,D,G,I,L Dessert: G 10,50 €	Paniertes Hähnchenschnitzel mit Geflügelsoße, dazu buntes Kartoffelpüree (mit Gemüse und Kräutern)NougatcremeMenü: 1,A,G Dessert: G 11,30 €	Rahmgulasch (vom Schwein), dazu Fingermöhrchen und Kräuterpüree ZitronenmousseMenü: 1,G,I,J Dessert: X 11,30 €
Leckere Vielfalt Porzellan leicht & bekömmlich Grün	"Falscher Hase" - Hackbraten mit Bratensoße, dazu Möhrengemüse und KartoffelpüreeKaramellpuddingMenü: 1,A,G,I,J Dessert: X 10,50 €	Paniertes Schweineschnitzel "Cordon bleu"(mit Käse und Schinken gefüllt) mit Soße, dazu Kräuter-Kartoffelpüree Rote GrützeMenü: 1,2,3,A,G,I,J 10,50 €	Gekochter Tafelspitz (vom Rind) in Meerrettichsoße, dazu feine Erbsen und SalzkartoffelnVanillepudding mit ErdbeersoßeMenü: 3,5,G,I,L Dessert: G 10,50 €	Grüner Bohneneintopf mit Rindfleischeinlage Pflaumen-Zimt-CremeMenü: G,I Dessert: G 10,50 €	Gefüllte Paprikaschote (mit Hackfleisch- füllung) in fruchtiger Tomatensoße, dazu ReisMandarinencremeMenü: G,I Dessert: G 10,50 €	3 Königsberger Klopse in Kapernsoße, dazu Petersilien- kartoffeln und Rote-Bete-SalatNougatcremeMenü: 3,8,A,C,G,I,J,L Dessert: G 11,30 €	2 kleine Frikadellen auf Schmorgurken- gemüse mit Dill, dazu Salzkartoffeln ZitronenmousseMenü: 3,A,C,G,I,L Dessert: X 11,30 €
Diabetiker Porzellan brennwert- kontrollierte Menüs (Nährwertanga- ben je 100g) Blau	3 Kochklopse auf Rahm-Wirsing, dazu Petersilienkartoffeln KaramellpuddingMenü: 3,A,C,G,I,J,L EW 5,3 \| F 4,7 KH 7,7 \| KJ 327 BE 0,6 Dessert: X 10,90 €	Huhneintopf mit Spargel, Erbsen, Reis und Huhnfleisch Rote GrützeMenü: G,I EW 3,3 \| F 1,1 KH 5,8 \| KJ 208 BE 0,5 10,90 €	Feine Kalbsbratwurst mit Rahmsoße, dazu Brokkoli- röschen und PetersilienkartoffelnVanillepudding mit ErdbeersoßeMenü: 1,3,7,G,I,J,L EW 4,0 \| F 7,2 KH 5,6 \| KJ 433 BE 0,5 Dessert: G 10,90 €	"Jäger-Hackbraten" mit Pilzsoße, dazu Rosenkohl und Salzkartoffeln Pflaumen-Zimt-CremeMenü: 1,3,A,G,I,J,L EW 6,6 \| F 3,0 KH 7,2 \| KJ 352 BE 0,6 Dessert: G 10,90 €	Schinken-Rührei, dazu Spargelgemüse in Holländischer Soße und Petersilienkartoffeln MandarinencremeMenü: 1,2,3,7,C,G,I,L EW 4,3 \| F 5,2 KH 5,2 \| KJ 364 BE 0,4 Dessert: G 10,90 €	Mageres Kasseler auf Sauerkraut, dazu Kartoffelbrei NougatcremeMenü: 2,3,7,G,I EW 4,2 \| F 3,8 KH 7,3 \| KJ 411 BE 0,7 Dessert: G 11,70 €	Kalbsfrikassee in weißer Soße mit Spargel und Champignons, dazu Finger- möhrchen und PetersilienkartoffelnZitronenmousseMenü: 3,G,I,L EW 8,1 \| F 1,3 KH 8,0 \| KJ 324 BE 0,7 Dessert: X 11,70 €
Premium Porzellan für Genießer Gold	Pfifferlinge in Rahmsoße mit gebratenen Fleischbällchen, dazu gebackene Kartoffelspalten KaramellpuddingMenü: 1,2,A,C,G,I,J Dessert: X 12,90 €	Gebratenes Rotbarschfilet, natur, dazu feine Senfsoße, Brat- kartoffeln mit Speck und Zwiebeln und BohnensalatRote GrützeMenü: 2,3,D,G,I,J 11,90 €	"Grünkohlplatte" - Grünkohl mit Kasseler und Kochwurst, dazu Bratkartoffeln mit Speck und ZwiebelnVanillepudding mit ErdbeersoßeMenü: 2,3,7,A,I,J,L Dessert: G 11,90 €	Gebratene Entenbrust "Chinesisch" mit pikantem Chinagemüse, dazu Bandnudeln Pflaumen-Zimt-CremeMenü: 2,3,A,F,G,I Dessert: G 13,40 €	Gegrillte Schweinehaxe (ohne Knochen) auf Bayrisch Kraut, dazu Speck-KartoffelpüreeMandarinencremeMenü: 2,3,G,I Dessert: G 11,90 €	Gebratenes Forellenfilet mit Kräuter-Buttersoße, dazu Salzkartoffeln und GurkensalatNougatcremeMenü: 3,D,G,I,L Dessert: G 12,70 €	2 kleine Rinderrouladen "Hausfrauen Art"(gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurke) in typischer Soße, dazu Rotkohl und KartoffelklößeZitronenmousseMenü: 1,2,8,A,G,I,J Dessert: X 14,20 €
Kleines Menü Porzellan für den kleinen Appetit Violett	Hackfleisch- Gemüse-Pfanne mit Möhren, Tomaten, Mais, Paprika und Champignons, dazu ButternudelnKaramellpuddingMenü: 1,A,G,I,J Dessert: X 9,50 €	2 Eierpfannkuchen mit heißen Sauerkirschen (ohne Steine) Rote GrützeMenü: A,C,G 9,50 €	Kleine Frikadelle auf Rahmwirsing, dazu Kartoffelpüree Vanillepudding mit ErdbeersoßeMenü: 7,A,C,G,I Dessert: G 9,50 €	Seemanns-Labskaus mit 1 Spiegelei und 1 Rollmops Pflaumen-Zimt-CremeMenü: 2,8,C,D,G,I,J Dessert: G 9,50 €	Gebratenes Hähn- chenbrustfilet, natur, auf buntem Frühlingsgemüse, dazu Kräuterpüree MandarinencremeMenü: G Dessert: G 9,50 €	Putengulasch, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße NougatcremeMenü: 1,G,I Dessert: G 10,30 €	Kräuter-Rührei, dazu leckere Bratkartoffeln ZitronenmousseMenü: C,G Dessert: X 10,30 €
Vegetarisch & Süß Porzellan fleischlos lecker Weiß	Milchreis mit Zimt und Zucker und heißem Mandarinenkompott KaramellpuddingMenü: 1,G Dessert: X 9,50 €	Käse-Nudeln Gabelspaghetti mit Reibekäse, dazu fruchtige Tomatensoße und GurkensalatRote GrützeMenü: A,G,I 9,50 €	Vegetarisches Geschnetzeltes "Bombay" in Curry-Sahne- soße mit Ananas- und Pfirsich- stücken, dazu Reis Vanillepudding mit ErdbeersoßeMenü: A,C,G,I Dessert: G 9,50 €	Eierpfannkuchen mit Apfelfüllung (ohne Rosinen), dazu heiße Vanillesoße Pflaumen-Zimt-CremeMenü: 1,A,C,G Dessert: G 9,50 €	Blumenkohl in sahniger Käsesoße, dazu Kräuterpüree und Möhrensalat MandarinencremeMenü: 2,3,8,G,I Dessert: G 9,50 €	2 gekochte Eier auf Rahmspinat, dazu Salzkartoffeln NougatcremeMenü: 3,C,G,I,L Dessert: G 10,30 €	Süßer Milchreis mit Zimt und Zucker und heißen Sauerkirschen (ohne Steine) ZitronenmousseMenü: G Dessert: X 10,30 €
Internationales Wochenmenü Porzellan rund um die Welt Gelb	Kalbsbraten "a la Normande", geschmort mit Cidre, Möhren, Äpfeln und Zwiebeln, dazu Kräuterpüree und Kürbis "süß-sauer"KaramellpuddingMenü: 1,G,I Dessert: X 11,30 €	Kalbsbraten "a la Normande", geschmort mit Cidre, Möhren, Äpfeln und Zwiebeln, dazu Kräuterpüree und Kürbis "süß-sauer"Rote GrützeMenü: 1,G,I 11,30 €	Kalbsbraten "a la Normande", geschmort mit Cidre, Möhren, Äpfeln und Zwiebeln, dazu Kräuterpüree und Kürbis "süß-sauer"Vanillepudding mit ErdbeersoßeMenü: 1,G,I Dessert: G 11,30 €	Kalbsbraten "a la Normande", geschmort mit Cidre, Möhren, Äpfeln und Zwiebeln, dazu Kräuterpüree und Kürbis "süß-sauer"Pflaumen-Zimt-CremeMenü: 1,G,I Dessert: G 11,30 €	Kalbsbraten "a la Normande", geschmort mit Cidre, Möhren, Äpfeln und Zwiebeln, dazu Kräuterpüree und Kürbis "süß-sauer"MandarinencremeMenü: 1,G,I Dessert: G 11,30 €	Kalbsbraten "a la Normande", geschmort mit Cidre, Möhren, Äpfeln und Zwiebeln, dazu Kräuterpüree und Kürbis "süß-sauer"NougatcremeMenü: 1,G,I Dessert: G 12,10 €	Kalbsbraten "a la Normande", geschmort mit Cidre, Möhren, Äpfeln und Zwiebeln, dazu Kräuterpüree und Kürbis "süß-sauer"ZitronenmousseMenü: 1,G,I Dessert: X 12,10 €
Kaltmenü Abendbrot und mehr	Hausmacher Sülze mit Remouladensoße, garniert, dazu Kartoffelsalat "Hausfrauen Art" (mit Mayonnaise)Menü: 2,3,7,8,C,G,I,J 7,90 €	"Käseplatte" mit Gouda, Edamer und Camembert, garniert, dazu Grau- und Vollkornbrot, Butter und SchmalzMenü: 3,A,G 7,90 €	Salatplatte "griechisch" mit Salatmix, Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, Schafskäse und Knoblauch-KräuterdressingMenü: G 7,90 €	Frischer Obstsalat mit feiner Vanillecreme, dazu 1 Stück Marmorkuchen Menü: A,C,G 7,90 €	Brathering mit Zwiebelringen, garniert, dazu Kartoffelsalat mit Senf-Honig-Marinade Menü: 1,8,A,D,J 7,90 €	2 Wiener Würstchen mit Senf, garniert, dazu Kartoffelsalat "Hausfrauen Art" (mit Mayonnaise)Menü: 2,3,7,8,C,J 8,70 €	Schinkenröllchen (mit Spargel gefüllt) auf feinem Waldorfsalat, garniert mit Früchten, dazu Toastbrot und ButterMenü: 2,3,7,A,C,G,H,I,J 8,70 €
Pürierte Kost geeignet für die gewichtskon- trollierte und cholesterin- bewusste Ernährung (Nährwertanga- ben je Portion)	Schweinebraten in Soße, dazu Möhren und Kartoffelpüree Menü: 1,G,I,J EW g 27,4 F g 12,3 KH g 25,9 KJ 1376 D BE 2,0 Chol mg 87 LK X \| Le X \| Ga X 10,20 €	Seelachs, natur, mit Gemüse-Rahmsoße, dazu Brokkoli und Kartoffelpüree Menü: A,D,G,I,J EW g 22,5 F g 9,3 KH g 27,1 KJ 1201 D BE 2,0 Chol mg 21 LK X \| Le X \| Ga X 10,20 €	Kochklops in Kräutersoße, dazu Kaisergemüse und Kartoffelpüree Menü: A,C,F,G,I EW g 23,8 F g 8,1 KH g 25,3 KJ 1148 D BE 1,5 Chol mg 73 LK X \| Le X \| Ga X 10,20 €	Hähnchenbrust mit Gärtnerinsoße, dazu Kohlrabi-Möhrengemüse und Kartoffelpüree Menü: F,G,I EW g 30,1 F g 6,2 KH g 27,0 KJ 1215 D BE 1,5 Chol mg 83 LK X \| Le X \| Ga X 10,20 €	Seelachs, natur, mit Kardinalsoße, dazu Blumenkohl und Kartoffelpüree Menü: 1,B,D,G,I EW g 23,1 F g 9,2 KH g 28,5 KJ 1308 D BE 2,0 Chol mg 22 LK X \| Le X \| Ga X 10,20 €	Rinderbraten in Gemüsesoße, dazu Kohlrabi und Kartoffelpüree Menü: G,I EW g 25,5 F g 10,2 KH g 26,7 KJ 1280 D BE 1,5 Chol mg 71 LK X \| Le X \| Ga X 11,00 €	Schweine- medaillons in Tomatensoße, dazu Vierländer Gemüse und Kartoffelpüree Menü: G,I EW g 26,5 F g 7,4 KH g 33,9 KJ 1320 D BE 2,0 Chol mg 73 LK X \| Le X \| Ga X 11,00 €
Spezialdiät geeignet für die glutenfreie und lactosefreie Ernährung (Nährwertanga- ben je Portion)	Mageres Kasseler auf Sauerkraut, dazu Kartoffelpüree Menü: 2,3,7,I EW g 23 F g 29 KH g 36 KJ 2140 D BE 3,0 Chol mg 63 10,20 €	Gedämpfter Blumenkohl mit heller Kräutersoße, dazu Kartoffeln und gekochter Schinken Menü: 2,3,7,I,L EW g 18 F g 4 KH g 36 KJ 1091 D BE 3,0 Chol mg 29 10,20 €	Champignons a la creme mit Hähnchenbrustfilet und Reis Menü: F EW g 27 F g 5 KH g 45 KJ 1404 D BE 3,8 Chol mg 57 10,20 €	Rinder- geschnetzeltes mit Gemüseeinlage, dazu Kräuter-Kartoffelpüree Menü: 1,I,J EW g 27 F g 18 KH g 29 KJ 1617 D BE 2,3 Chol mg 65 10,20 €	Gebratenes Seefischfilet mit Senfsoße, dazu Petersilienkartoffeln und Rote-Bete-Salat Menü: 3,8,D,I,J,L EW g 33 F g 6 KH g 39 KJ 1483 D BE 3,3 Chol mg 63 10,20 €	Hühnersuppentopf mit Gemüseeinlage und Reis Menü: I EW g 14 F g 5 KH g 30 KJ 934 D BE 2,5 Chol mg 32 11,00 €	Ragout von der Pute mit Gemüsestreifen, dazu Petersilienkartoffeln und Tomatensalat Menü: 3,I,J,L EW g 19 F g 10 KH g 39 KJ 1383 D BE 3,2 Chol mg 46 11,00 €
Brötchen jeweils in Verbindung mit einer Menülieferung	Omabrötchen 1,30 €	Röggelchen 1,30 €	Fitness-Brötchen 1,30 €	Vierländer 1,30 €	Opabrötchen 1,30 €	Sesambrötchen 1,30 €	Schrippe 1,30 €
Kuchen jeweils in Verbindung mit einer Menülieferung	Frucht-Kopenhagener 2,30 €	Apfel-Butterkuchen 2,30 €	Himbeer-Berliner 2,30 €	Ronsdorfer Kirschkuchen 2,30 €	Eierschecke 2,30 €	Mohnschnitte 2,30 €	Ronsdorfer Pflaumenkuchen 2,30 €
Bild jeweils in Verbindung mit einer Menülieferung	Bild1,00 €	Bild1,00 €	Bild1,00 €	Bild1,00 €	Bild1,00 €	Bild1,00 €	Bild am Sonntag2,45 €
Hörzu jeweils in Verbindung mit einer Menülieferung					Hörzu2,30 €
Unsere Menüs sind zum Verzehr am Liefertag bestimmt. Änderungen der Speisefolge vorbehalten. Die Nährwertangaben sind Ca.-Werte/Menü ohne Salat, Dessert. Preise je Portion inkl. Mwst.